Mana 1751 Premium 単一醪無濾過純米原酒
特徴＆詳細
- 福井県
- 真名鶴酒造
- 原料米：山田錦
- アルコール度数：15%
ほのかに立ち上るイチゴのような香り。チャーミングな甘みを含んだ淡い香気に呼応するように、かすかな苦みも現れて味米に陰影をつけます。
真名鶴酒造
北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間（江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇 状盆地で，酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり，名水百選「御清水（おしょうず）」の清烈な水と 雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが， 全製品吟醸規格の高級酒専門蔵です。