コレクション: Japanese SAKE

日本酒

温めても冷やしても楽しめる日本酒。「白米を使っていること」「麹と水で発酵し、熟成させていること」「アルコールを含んだ飲み物であること」になります。蒸した日本酒米に麹（こうじ）と水を加えて、発酵させたものが「日本酒」と呼ばれます。