
貴醸年譜 1年、3年、7年、10年

マリアージュ:チーズ、チョコレート、中華料理など。
1年
1年の保管の後、それは琥珀色に変わり、味はさらに良くなりました。濃い甘さ、適度な酸味、すっきりとした後味が特徴です。
3年
3年間の保管の後、それは深い味に成熟しました。濃い甘さ、適度な酸味、すっきりとした後味が特徴です。温かく飲むと、より美味しくなります。
7年「IWCアワード2018金メダル」受賞酒
7年間の貯蔵の後、それは深遠な味に成熟しました。濃厚で濃厚な甘さ、適度な酸味、まろやかな食感、深いコクが特徴です。冷やしてお召し上がりいただけます。
10年
10年の貯蔵の後、それは深遠で豊かな味に成熟しました。深い甘み、まろやかな酸味、コクのあるコクが余韻を残します。
南部酒造
1733年、初代社長七右衛門が金物屋「茶ノ木屋」を創業し、当時の小野藩の藩主のお膝元であった。六代目貞蔵は明治34年(1901年)に酒造りを始め、南部酒造は「花垣」の銘柄で酒造りを始めました。七代目酒造は、全国各地の酒どころを巡り、酒造りの技術に長けていました。そして、酒展では高い成績を残しました。その後、八代目忠雄は戦中の苦難を乗り越えて酒造りを続け、さらに発展させてきました。現在の社長である第九代高安は、伝統と手造りを重視した酒造りを大切にし、近代化に力を注いできました。南部酒造は2001年に100周年を迎えました。