IMA oyster

IMA 牡蠣のための日本酒 720ml

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Imayotsukasa Brewery
通常価格
$28.05
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IMA 牡蠣のための日本酒


商品詳細

  • 新潟県
  • 今代司酒造株式会社
  • 原料米:五百万石
  • アルコール度数:12%

IMA 牡蠣のための日本酒

牡蠣にかけてもOK! 牡蠣のための日本酒が誕生。正真正銘の日本酒ながら、白ワインのように甘酸っぱくジューシーな味わいのこのお酒は、牡蠣の味わいにマッチするだけではありません。含まれるリンゴ酸が体にも嬉しい、まったく新しいコンセプトのお酒で、食の和洋を問わずお楽しみいただけます。

IMA(アイ・エム・エー)とは

今代司のイニシャルであると同時に、Innovation(革新・発明)/Mastery(司・熟練)/Art(芸術・技術)の頭文字をとった新しい銘柄のシリーズ名です。今代司酒造は【今と古をむすぶ】ことを理念の1つとしておりますが、古くからの伝統を大切にすると同時に新しいコンセプトやデザインにもこだわり、これからも【今の時代に合った酒の楽しみ方を創造】してまいります。

今代司酒造株式会社

今代司酒造(いまよつかさしゅぞう)株式会社は、1767年に創業した新潟市の酒蔵である。2006年からは、醸造アルコールの添加を一切行わない全国でも珍しい全量純米仕込みに切り替え、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒のみを醸している。酒蔵見学や直売所も運営しており、トリップアドバイザーの新潟市観光ランキング(2017年度)で1位を獲得している。