SAKE Master _ Really delicious sake delivering from Japan.

只今開店準備中です！もうしばらくお待ちくださいませ。

素晴らしい日本酒の世界

見た目から選ぶのも！
by Staff _SAKE Master　 2020年6月14日

実は日本酒の中には、試飲しなくても見ただけではっきりと違いがわかる種類があります。
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古酒とは
by Staff _SAKE Master　 2020年6月14日

"蔵の中で3年以上熟成させた日本酒（加糖酒を除く）"を古酒と定義しています。
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純米酒とは？
by Staff _SAKE Master　 2020年6月8日

日本酒は、製造の過程で醸造アルコールが添加されるものと、されないものに区別できます。アルコール添加がなく、米と米麹、水だけが原料のお酒が、「純米酒」です。
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